Atelier lecture- Chanson douce

CHANSON DOUCE DE LEILA SLIMANI

Résumé du livre: 

Lorsque Myriam, mère de deux jeunes enfants, décide malgré les réticences de son mari de reprendre son activité au sein d’un cabinet d’avocats, le couple se met à la recherche d’une nounou. Après un casting sévère, ils engagent Louise, qui conquiert très vite l’affection des enfants et occupe progressivement une place centrale dans le foyer. Peu à peu le piège de la dépendance mutuelle va se refermer, jusqu’au drame.

À travers la description précise du jeune couple et celle du personnage fascinant et mystérieux de la nounou, c’est notre époque qui se révèle, avec sa conception de l’amour et de l’éducation, des rapports de domination et d’argent, des préjugés de classe ou de culture.

Le style sec et tranchant de Leïla Slimani, où percent des éclats de poésie ténébreuse, instaure dès les premières pages un suspense envoûtant.

Inspirée de l’affaire Yoslinn Ortega qui fit la une ds journaux de l’époque. 

L’affaire Ortega: 

En 2012, dans un appartement bourgeois de Manhattan, deux enfants sont retrouvés morts dans la salle de bains, poignardés à plusieurs reprises par leur nourrice Yoselyn Ortega. Celle-ci, qui travaille pour leurs parents depuis deux ans, tente ensuite de se suicider en se tranchant la gorge, mais survit.

Marina et Kevin Krim, le jeune couple de Manhattan et leurs enfants s’était attaché à Yoselyn Ortega. Au fil du temps , elle était devenue indispensable et faisait quasiment partie de la famille . 

Le livre chanson douce s’inspire donc d’un fait divers dont le lien ci-dessous vous narrera le profil de Yoselyn. Slimani s’en est servi pour construire son roman et analyser les rapportes toxiques existant entre les classes sociales . La nounou et le couple devienne interdépendant l’un de l’autre jusqu’a ce que la relation va en devenir étouffante.

Pour participer, remplissez le questionnaire ci-dessous et vous n’aurez qu’à   cliquer  https://join.skype.com/EpBVOKcD61b9

Il mettra tous les participants en relation vidéo via l’application Skype.

https://www.youtube.com/watch?v=eQlRdS9JXtQ

https://www.youtube.com/watch?v=d9HPhESrQw8

ATELIER LECTURE du 15 Septembre 🗓

Vous êtes cordialement invité au prochain Atelier lecture des « francophones d’Helsinki »

le jeudi 15 Septembre à partir de 17h00, heure d’Helsinki

 

L’ANOMALIE  – HERVÉ LE TELLIER

Cette année, j’avais envie de nouveau et je m’étais dit que les livres qui sortaient de derrière les fagots, plus question. La sortie des prix Goncourt, Fémina etc tombait donc à pic.
Je n’avais jamais lu Le Tellier, et son dernier livre venant de sortir, je me suis lancée.
Le thème du livre m’a séduite, l’idée d’une confrontation avec les doubles m’a paru amusante, pour d’autres, insensée et certains même diront capillotractée .,
Ce livre ne propose pas de réponses mais soulève nombres de questions. Qui es Dieu? Une entité? Une AI? . Quel serais notre réaction si nous nous trouvions en face de notre double qui a notre mémoire, nos réactions, notre passé … Qui n’a pas déjà expérimenté la sensation de ”déjà vue?”
Des théories nombreuses et variées étayent le ”déjà vu” Notamment des expériences pratiquées sur des sujets démontrent que les aires frontales du cerveau, jouent un rôle dans la prise de décision, étaient activées. Une hypothèse est que les les régions frontales du cortex vérifient les mémoires et envoient des signaux en cas d’erreur quant il y a un conflit entre l’expérience vécue et ce que nous croyons avoir déjà vécu.  Pour certains scientifique, le sentiment de déjà vu serait un signe que le système de vérification de la mémoire fonctionne bien
Comment un avion peut réapparaitre dans le futur? Et à de multiples exemplaires?
La encore, il y aura la théorie du ”trou de ver” dont Einstein et plus tard Stephen Hawkins avait émis la possible existence. Il s’agirait d’un voyage dans le temps.. comme si l’univers représenté comme une feuille de papier pliée permettait de passer d’un point A, au point B. L’objet ne voyage pas à la surface de la feuille, mais au travers de la feuille, les deux points étant superposés et l’orifice du point A serait au dessus de celui du point B et le toucherait. L’utilisation d’un trou de ver, permettrait donc le fameux voyage dans le temps. Ces trous de ver étant purement théorique , leur existence n’ayant pas été prouvée.
Le livre met en scène huit personnages principaux qui se remettent en cause, accepte la situation ou la récuse. Chaque chapitre se termine par un rebondissement annonçant une métamorphose… un retournement de situation

Que l’on aime ou pas, ce livre force à réfléchir , à envisager notre réaction si nous nous trouvions dans cette insolite situation.

 

« Il est une chose admirable qui surpasse toujours la connaissance, l’intelligence, et même le génie, c’est l’incompréhension. »
En juin 2021, un événement insensé bouleverse les vies de centaines d’hommes et de femmes, tous passagers d’un vol Paris – New York. Parmi eux : Blake, père de famille respectable et néanmoins tueur à gages ; Slimboy, pop star nigériane, las de vivre dans le mensonge ; Joanna, redoutable avocate rattrapée par ses failles ; ou encore Victor Miesel, écrivain confidentiel soudain devenu culte.
Tous croyaient avoir une vie secrète. Nul n’imaginait à quel point c’était vrai.
Roman virtuose où la logique rencontre le magique, ‘L’Anomalie’ explore cette part de nous-même qui nous échappe.”

 

Pour participer, remplissez le questionnaire ci-dessous et vous n’aurez qu’à cliquer jeudi 15 à 17h00 sur ce lien. Il mettra tous les participants en relation vidéo via l’application Skype.

Bonne lecture et à jeudi !

 

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Ravintola Wanha Pehtori 🗓 🗺

Samedi 3 Septembre et Dimanche 4 Septembre

Le restaurant Wanha Pehtori
Haltialan tila
Laamannintie 17
00690 Helsinki

organise les journées de la restauration finlandaise : « Suomalaisen ruoan päivä »

De 9:00 – 21:00 le samedi et
de 9:00 – 20:00 le dimanche

Le but est de proposer des produits du terroir. Possibilité de manger sur place ou à emporter. La ferme de Haltiala enchante petits et grands et aux alentours, possibilité de se promener en bord de rivière ou tout simplement de profiter du Parc et de l’arboretum..

Bienvenue, seuls(es) ou en famille !

 

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LA FÊTE DE HANAMI 2022 ROIHUVUORI

L’Association Roihuvuori Seura reprend le flambeau et pour les intéressés ,  la fête de HANAMI 2022 sera célébrée le dimanche 15 mai 2022 de 12:00 – 18:00

Adresse: Roihuvuoren Kirsikkapuisto, 8 Sahaahajan Katu, 00880 Helsinki

Pour ceux ou celles qui souhaiteraient éventuellement proposer un stand ou tout simplement auraient besoin de renseignements; il faut contacter les organisateurs: roihuvuorenhanami@gmail.com

 

Exposition Banksy

Pour les intéressés qui restent en Finlande cet été, que vous soyez détenteur de la carte Musée ou pas, nombres d’expositions gratuites parfois sont à votre disposition.

À cause des restrictions toujours en vigueur, il est nécéssaire de réserver un peu l’avance . Aussi , j’ai par le plus grand des hasards, découvert qu’il y avait une exposition Banksy non loin de Tampere.

Possibilité de participer aux ateliers selon les jours et d’autres activités ludiques sont accessible dans la région..

Voici le lien: https://museot.fi/exhibitions/?nayttely_id=25963

Serlachius-museum Gösta
Joenniementie 47, Mänttä

03 488 6801, (03) 488 6800

Bon été

A propos de Google Démocratie

A l’heure ou Google étend sa surveillance intrusive sur le quotidien de l’humain, Hamina devient le plus grand centre Google du monde qui vient d’investir 600 millions d’euros pour en augmenter la surface, Google fourre de plus en plus son nez dans les affaires des humains 

Ce moteur de recherche qui à su se rendre si indispensable mais qui est si dangereux. IL s’immisce dans notre vie, nous espionne par le biais des portables dorénavant sous Androïd. 

Bien que son utilisation de la vie soit sanctionnée en permanence par les tribunaux compétents, un aspect méconnu de son activité se prête à la critique virulente: Google est un commerçant, qui abuse de façon considérable de sa position dominante sur le marché notamment en menaçant nombre d’emplois. 

Les économistes n’arrêtent pas de lancer des cris d’alarmes sur cette conquête de l’Empire du net … mais tout le monde s’en fou

Copié/collé Babelio 

« Roman d’anticipation qui donne des sueurs froides, difficile à lâcher quand on l’a commencé. Les principaux personnages de ce roman s’inspirent d’hommes bien réels, leurs noms étant à peine modifiés :

-Serguey Brain et Larry Mage : ils n’étaient encore que de jeunes étudiants lorsqu’ils ont créé Google (leurs homonymes Serguey Brin et Larry Page sont bien réels),

-Nick Borstrom « un des technoprophètes du Pentagone » : il joue un rôle important auprès du Président dans cette nouvelle guerre économique (le vrai Nick Bostrom, est un philosophe suédois, directeur du nouvel institut pour le futur de l’humanité de l’université d’Oxford en 2005).

Tous sont d’ardents défenseurs du transhumanisme et partisans du clonage humain. Ils ont une foi absolue en l’Intelligence Artificielle. Ils prônent l’usage des Sciences et des Technologies afin d’améliorer les caractéristiques physiques et mentales de l’individu. Ils considèrent que le handicap, la souffrance, la maladie, le vieillissement et la mort sont inutiles et indésirables. S’opposent à eux dans cette quête à l’immortalité, de fervents bioconservateurs. C’est la querelle, revisitée, des Anciens et des Modernes, les USA et la Chine, les deux super puissances, contre le reste du monde qui n’a pas su développer ces Technologies nouvelles (ou qui n’a pas eu les moyens de le faire). Mais, ironie du sort, Serguey Brain, l’icône du transhumanisme, est atteint de la maladie de Parkinson, l’une des rares maladies que les génothérapies ne peuvent encore guérir. »

Et pour finir: Quelques liens

http://owni.fr/2011/03/20/google-democratie-entretien-google-une-des-plus-grandes-puissances-geopolitiques-du-monde/index.html

https://fr.wikipedia.org/wiki/Test_de_Turing

https://fr.wikipedia.org/wiki/Loi_de_Moore

https://fr.wikipedia.org/wiki/Séquençage_de_l%27ADN 

Laskiaispäivä – le mardi gras finlandais

Cette fête trouve ses racines à la fois dans la tradition religieuse et païenne. Ce jour peut s’assimiler au mardi gras, laski = gras, gros.

La période commence 7 semaines avant Pâques du dimanche au mardi, mais le jour le plus important est le mardi d’où mardi gras. Ce jour la, on mange gras car ensuite, commencera le carême, donc le jeûne .

Autour de cette période s’associe nombres de croyances, de traditions, d’interdits et de prédictions, essentiellement tournant autour du travail des femmes, soins aux animaux de la ferme ou à la culture des produits servants au tissage comme le chanvre ou le lin.

Les femmes devaient laisser leur cheveux défait et les brosser énergiquement afin que le chanvre pousse mieux. On se rendait au sauna durant la journée. Au sauna, il était interdit de parler car on croyait alors que les moustiques ne nous dévoreraient pas durant l’été si on gardait le silence..

Il y avait également nombres de croyances concernant le repas. On mangeait gras, des saucisses , des pieds de porcs , de la soupe de petits pois, des haricots et bien entendu les fameuses « laskiaispulla » qui sont des pains au lait avec de la chantilly et de la pâte d’amande.

Un repas bien gras assurait une bonne production des vaches laitières et des cochons bien joufflus. Le gras devait couler sur les doigts, on ne l’essuyait pas car cela donnait parait il une bonne poigne pour manier la faux. Le repas était à disposition sur la table durant le mardi gras, car on pensait que cela assurerait l’abondance pour l’année entière.

Célébration de Laskiainen à Kaivopuisto – © yle AREENA

La période du mardi gras inclut des jeux d’hiver.. comme la descente en luge, des parcours. Plus loin on glissait et plus les vêtements des personnes étaient blanc, plus le lin sera beau et dru.

Deux liens web pour les intéressés:

D’innombrables traditions

L’art de faire la fête différemment

Le jour de Runeberg et ses petits gâteaux

J. L. Runeberg par A. Edelfelt, 1893
Runebergin päivä, le 5 février

Le mois de février est un mois symbolique pour la culture finlandaise, un mois ou l’on se régale aussi.

Tout d’abord, qui est Johan Ludwig Runeberg ?

C’est un poète, un écrivain et un journaliste, dont le travail est considéré comme crucial pour la culture du pays. Le jour consacré à ce poète, le 5 février, est un jour ou est hissé le drapeau national.

Il est né à Pietarsaari dans une famille suédophone. Son père était capitaine.

Il étudia le grec et le latin à l’université de Turku et travailla en tant que professeur à domicile pour payer ses études. Il s’intéressa à la guerre de Finlande (1808-1809), s’entretint avec des vétérans, ce qui influença son œuvre. Il acheva son master en philosophie en 1827.

Il devint ensuite lecteur à l’université d’Helsinki et enseigna au lycée d’Helsinki. Il se maria avec Fredrika Tengström dont il eu huit enfants, six seulement survécurent.

A Helsinki, il travailla au « Helsingfors Morgonblad » (« Helsingin Aamulehti ») entre autre, en qualité de critique littéraire. Il fut membre actif de la « Lauantaiseuran toiminta », un club ou les lettrés se réunissaient pour parler de politique, d’art et de philosophie. Cette association comprenait des membres célèbres, tels Elias Lönnrot et J. V. Snellman.

Il emménagea à Porvoo en 1837 ou il travailla en tant qu’enseignant en langue et par la suite, en tant que directeur du collège. En 1839, le Tsar lui octroya une pension à vie et il fut gratifié de la médaille d’or de l’Académie de Suède ainsi que les insignes des chevaliers nordiques et de Russie.

Runeberg fut victime d’un AVC en 1863 et mourut le 6 mai 1877.

Runeberg était comme la plupart des hommes influent de son époque, marqué par le romantisme dont les thèmes principaux étaient l’amour, l’amour de la patrie, les voyages, les épopées dans les pays lointains, l’histoire, la vie des peuples. La nature a joué un rôle important et les phénomènes naturels ont été utilisés pour décrire les émotions les plus profondes de l’homme.

Et maintenant, la recette de Frederika
runeberin tortut, DR

Ingrédients, pour 6 parts :

  • 150 gr de beurre ou de margarine
  • 1 dl de sucre
  • 1dl de sucre farine (fariinisokeri en finnois, je crois de la traduction exacte est : cassonade)
  • 1 ½ dl de farine de blé
  • 1 ½ dl de chapelure ou si vous avez des restes de petits gâteaux au gingembre (piparkakku en finnois)
  • 1 ½ cuillère a thé de poudre levure
  • 2 œufs
  • 1 dl de crème ou de lait
  • 1 dl d’amande en poudre

pour humidifier :

  • 1/2 dl de rhum ou punch
  • 1/2 dl d’eau
  • 2 cuillère à soupe de cassonade

Décoration : Marmelade de framboise

Glaçage, préparation :

      • Enduire de beurre et de chapelure les moules ou des tasses pouvant aller au four (contenance: 1 ½ dl)
      • Faire ramollir la margarine ou le beurre , le sucre et la cassonade
      • Ajouter les œufs a température de la pièce un par un
      • Mélanger les produits secs entre eux et rajouter lentement le précédent mélange
      • Rajouter la crème en mélangeant rapidement
      • Mettre le mélange dans les tasses à café, ou dans les moules
      • Faire cuire à 200° durant 20-25 min.
      • Préparer le rhum , l’eau et la cassonade dans une casserole et faire chauffer jusqu’à ce que le sucre se soit bien dilué
      • Verser la préparation sur les gâteaux tiédis et laisser les gâteaux s’imbiber jusqu’au lendemain
      • Démouler et servir
      • Décorer avec la marmelade et entourer de glaçage

Recette et tradition de la chandeleur

Un peu tard peut être mais qu’a cela ne tienne, des crêpes, nous pouvons en manger les autres jours ! Mais d’où vient cette tradition de la chandeleur ?

Les crêpes de la Chandeleur, c’est aujourd’hui… et Dieu sait que c’est bon 😉

En fait à l’origine, il s’agit comme bien souvent dans notre calendrier rythmé par les gourmandises d’une fête religieuse, la Candelousa, ou la Fèsta de las Candelas, la fameuse fête des cierges bénits que traditionnellement on portait en ce 2 février en procession à travers les rues de nos villes et villages.

Faut-il y voir un héritage des fêtes païennes du soleil, qui avait lieu dans ces eaux-là, ou encore un rappel de la fête de Nostra Dona de la Candelousa, pendant laquelle on bénissait également les fameuses navetas, pâtisserie populaire en forme de petites barquettes parfumées à l’anis ou à la fleur d’oranger, qui rappelaient l’embarcation qui conduisit Lazare et les trois saintes sur notre rivage des Saintes-Maries ?

Toujours est-il que cette fête était très importante pour nos prédécesseurs. En ce 2 février, nos ancêtres avaient pour coutume de procéder à la bénédiction des chandelles de couleur verte qui étaient sensées protéger les membres de la famille lors des colères divines qui se manifestaient sous forme d’orages et de grêles.

Alors si aujourd’hui vous n’allez pas bénir votre cierge pour vous protéger des attaques du ciel, n’hésitez pas quand même à vous plier au plaisir de faire sauter les crêpes, une pièce d’or dans la main libre, comme le veut la tradition, pour vous assurer de l’argent toute l’année.

Voici une recette de crêpes toute languedociennes, bien généreuse, relevée dans l’exceptionnel ouvrage « La cuisine secrète du Languedoc Roussillon » d’André Soulier, un gourmet que j’ai bien connu.

Alors voila sa recette des crêpes à la cévenole qui lui avait transmise par Georges Comingre, un marchand des Halles Castellanes de Montpellier :

    « Pour la pâte à crêpes, mettre dans une terrine :

  • 500 g de farine tamisée, un soupçon de sel et 200 g de sucre en poudre.
  • Ajouter une demie gousse de vanille et incorporer un à un, et en travaillant à la cuillère en bois, 8 œufs entiers et 4 jaunes.
  • Verser ensuite 750 ml de lait et de 2 cuillerées de crème fraîche, un demi petit verre d’aïgueardente et 25 g de beurre légèrement bruni au feu.
  • Laisser reposer le temps de préparer l’accompagnement, la pâte de marrons au naturel.
    Pour la pâte de marrons au naturel :

  • Ecraser 300 g marrons nature que l’on aura fait bouillir. Sucrer, mettre une cuillère crème fraîche, 2 cuillerées de la même eau-de-vie et pétrir jusqu’à obtenir une pâte dont on tartinera les crêpes confectionnées au fur et à mesure ».

Je ne peux que vous conseiller de les accompagner d’un verre de clairette d’Adissan,  ou d’un muscat, pour quoi pas celui purement exceptionnel du Clos de Miège, sur ses terres de Vic-la-Gardiole.

Et n’oubliez pas que s’il fait beau pour la chandeleur, l’hiver dure quarante jours de plus… Alors vous voilà prévenus

Bon appétit à tous… Amitiés…

(emprunté sur la page Patrimoine/Montpellier)

Livres Gratuits

Bonjour à toutes et tous !

Sylvie, que certain/es d’entre nous connaissent, m’a fait passer plusieurs livres qui furent au programme de l’atelier lecture des années passées. Ces livres sont actuellement chez moi, ainsi que des revues sur le tricot, le crochet etc…

Je liste ci-dessous ce qui est en ma possession et ignorant comment les futurs ateliers vont se dérouler, je propose donc la liste et vous pouvez me contacter personnellement si vous êtes intéressée, je met le ou les livres de coté.

Sachant que nombres d’entre nous ne sont pas actuellement sur Helsinki, je propose une date butoir du 15.1.2021, après quoi, je déposerais les livres/revues dans une bibliothèque si elles sont ouvertes ou dans un marché aux puces.

LISTE DE LIVRES

TITRES/ AUTEURS

EN TENUE D’ÈVE , DELPHINE HORVILLEUR

PHÈDRE,  JEAN RACINE

LES FLEURS DU MAL,  BAUDELAIRE 

UN MIRACLE EN ÉQUILIBRE,  LUCÍA ETXEBARRIA (2 EXEMPLAIRES) 

1984,  GEORGE ORWELL

NE TIREZ PAS SUR L’OISEAU MOQUEUR,  HARPER LEE 

LE ZÈBRE,  ALEXANDRE JARDIN

LES VIEILLES,  PASCALE GAUTIER 

ALEPH,  PAULO COELHO 

LE MAITRE ET MARGUERITE,  MIKHAÏL BOULGAKOV

L’AVARE , MOLIÈRE

ANTIGONE,  JEAN ANOUILH

LE GRAND MEAULNES,  ALAIN FOURNIER 

EN ATTENDANT GODOT , SAMUEL BECKETT

LA CARTE ET LE TERRITOIRE , MICHEL HOUELLEBECQ

RHINOCEROS,  IONESCO

MAUDITES, JEANNETTE BOUGRAB (2 EXEMPLAIRES)

TOUTES CES CHOSES QU’ON NE S’EST PAS DITES,  MARC LEVY

GÉRER SES ÉMOTIONS,  OLIVIER NUNGE/SIMONE MORTERA